W czerwcu wiele warzyw jest dostępnych na rynku i idealnych do kiszenia. Oto kilka warzyw, które warto rozważyć:

Zdrowie jelit odgrywa kluczową rolę w naszym ogólnym samopoczuciu i zdrowiu. Badania naukowe coraz bardziej podkreślają znaczenie równowagi mikroflory jelitowej dla naszego układu odpornościowego, trawiennego i ogólnego funkcjonowania organizmu. Jednym z najlepszych sposobów utrzymania zdrowych jelit jest spożywanie fermentowanych warzyw, takich jak kiszonki.